一、是非題(每題5 分,共60 分)
( O )1.日常生活中油脂的攝取量,WHO(2020a)建議應小於每日總攝取量的30%。P198 ( O )2.人體的肌肉大約在30 歲以後會開始逐年遞減1%,因此如何維持適當的比例是 運動減重的重要議題。P203
( X )3.代謝症候群相關疾病的風險因子不包含糖尿病與高血壓。P213
( O )4.在森林環境中漫步利用人類的五官來感受自然的聲音、顏色、觸感或利用森林 氣候、地形來增進人的身心健康,此為森林養生療法中的環境療法。P229 ( X )5.到森林或公園中觀察自然植物花朵花瓣或葉子葉脈,讓你感快樂與放鬆此為五 感療癒中的嗅覺療癒。P232
( O )6.冷壓法常用於柑橘類精油或基礎油脂萃取方式。P247
( X )7.皮膚是精油進入人體的唯一途徑。P248
( O )8.樟腦迷迭香是肌肉系統症狀適用的精油。P257
( X )9.四肢關節部位常用按摩基本手法為摩擦法或滾法。P277
( X )10.活動企劃的主角是活動方案,活動方案的類型非常廣泛,手作DIY、會議講 座是屬於整合性活動。P.308
( O )11.公私立休閒活動中心是屬於社區基礎的休閒服務產業。P336
( O )12.有機食品因產量較少,銷售點未普遍,因此售價高於一般農產品。P367
二、簡答題(每題10 分,共40 分)除列出項目標題外,也需簡單說明。
(一)請寫出五項規律運動的好處。P.206-207
(二)請寫出五項森林療癒活動的類型。P.226
(三) Prothe and Kleiner(1993)將休閒遊憩產業分為哪五類?P.331
(四)有機食品,除了不使用化學合成肥料和農藥外,還有哪些特質?P.366-367


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